„Süße Österreichische Küche“ Reloaded von Bernie Rieder

Klappentext Ob fruchtig, schokoladig oder cremig – lassen Sie sich von Bernie Rieder in die süße österreichische Küche führen. Neben den beliebten Klassikern wie Kaiserschmarrn, Powidltascherl und Cremeschnitten finden sich süße innovative Kreationen von allseits bekannten Süßspeisen. Modern interpretiert Bernie Rieder traditionelle süße Gaumenfreuden und folgt dabei auch kulinarischen Trends. Er kreiert etwa ein Kürbiskernöl-Marmorguglhupf-Tiramisu, …

„Backen mit den Landfrauen“ vom LandFrauenverband Reutlingen

Klappentext Wenn es nach frischem Kuchen riecht, bekommt man Appetit und freut sich auf eine gute Tasse Tee oder Kaffee und den leckeren, selbstgebackenen Kuchen. Die Kaffeestunde wird zum puren Erlebnis für die ganze Familie, Freunde oder Gäste. In diesem Backbuch verraten wir Landfrauen des LandFrauenverbands Reutlingen unsere Lieblingsrezepte und möchten so bei Ihnen die …

„In 24 Plätzchen um die Welt“ von Silke Martin

Klappentext Frisch gebackene Plätzchen gehören einfach in die Adventszeit: ob Sacherwürfel aus Österreich, weihnachtliche Cantuccini aus Italien oder cremiges Millionaires Shortbread aus Schottland. Dieses Buch ermöglicht den Blick über den Plätzchentellerrand und versüßt die Tage bis Weihnachten mit 24 Lieblingsrezepten. Meine Meinung Weihnachten ohne Plätzchenduft aus der heimischen Küche geht gar nicht. Auch wenn es …

„Das große Buch vom Backen“ – Teubner Edition

Klappentext Das neue, opulente Standardwerk zum Thema „Back-Kunst“ mit innovativen Rezepten von Spitzenkonditoren und Food-Fotografie vom Feinsten! Wer will guten Kuchen haben, der muss haben: Das große Buch vom Backen, das Standardwerk zum Thema Backen. Der Leser erhält in der Warenkunde einen umfassenden Überblick über die wichtigsten Backzutaten, von den verschiedenen Mehlsorten bis hin zu …

„Fräulein Glücklich backt“ von Silke Haun

Klappentext Flaumige Himbeer-Kokos-Küchlein, saftige Eierlikör-Cupcakes und himmlisch schokoladige Baisertorte – bei diesen Köstlichkeiten schlägt nicht nur Fräulein Glücklichs Herz höher! Silke Haun ist leidenschaftliche Backfee und beliebte Bloggerin. Besonders gern kreiert und erprobt sie süße Rezepte, die leicht nachzumachen sind und nicht nur ausgezeichnet schmecken, sondern auch bezaubernd aussehen. Ihre besten Kuchen, Törtchen und kleinen …