„Aromatischer Wald“ von Doris Kern

Klappentext Die heimischen Wälder verwöhnen uns nicht nur mit ihrer wohltuenden Atmosphäre, sondern schenken uns auch aromatische Schätze, die wir sammeln und für uns nutzen dürfen. Aus Nadeln, Rinden, Blättern und Früchten verschiedener Bäume und Waldpflanzen stellt Autorin Doris Kern Produkte für Gesundheit und Körperpflege her, aber auch schmackhafte Gustostückerl oder liebevolle Dekorationen. Altes Wissen …

„Das Kochbuch der Bäuerin: Die gute alpenländische Küche“ von Nastasja Pircher

Klappentext Mehr als 50 000 verkaufte Exemplare beweisen, dass sie nach wie vor gefragt ist: die gute alpenländische Küche! In der 10. Auflage neu überarbeitet, präsentiert sich das beliebte Kochbuch der Bäuerin verjüngt, bewahrt aber seinen ursprünglichen Charakter. Köstliche Alltagsrezepte und bewährte Klassiker dokumentieren die natürliche, unverfälschte, traditionelle Kochkunst der ländlichen Küche im Alpenraum. Im …