„Nicht schuldig“ von Steffen Ufer

Klappentext Er hat Rechtsgeschichte geschrieben, war entscheidend an einigen der spektakulärsten Prozesse der Bundesrepublik beteiligt. Er setzt Richtern, Staatsanwälten, Kriminalbeamten hart zu. Er kämpft mit beharrlichen Fragen, anwaltlicher Ermittlungsarbeit und emotionalen, notfalls auch provokanten Auftritten um ein kostbares Gut: die Rechte eines Beschuldigten. Steffen Ufer ist einer der bekanntesten Strafverteidiger Deutschlands, er streitet für Menschen …

„Mein Räucherkistchen“ von Christine Fuchs

Klappentext Die meisten Menschen kennen den exotischen Duft von Weihrauch oder Räucherstäbchen. Doch es lassen sich auch zahlreiche heimische Kräuter und Harze verräuchern. Früher was das bei uns selbstverständlich und fester Bestandteil des Alltags. Die Kunst des traditionellen Räucherns wird heute wieder entdeckt – in Wellness-Oasen, beim Heilpraktiker, im Büro und natürlich auch zuhause: Das …

„Unsere Gräser“ von Aichele Schwegler

Klappentext Gräser sind die häufigsten Pflanzen unserer Flora, aber auch schwer zu bestimmen. Mit dem einfachen und zuverlässigen Bestimmungssystem dieses Buches lassen sich alle wichtigen Gräser, Süßgräser und Binsen sicher erkennen und unterscheiden. Umfassende Einleitung zu grasartigen Pflanzen und deren Nutzung Ausführlicher Bestimmungsschlüssel mit 350 Schwarzweißzeichnungen Sicheres Erkennen durch den direkten Vergleich ähnlicher Arten Meine …

„Ich koche also bin ich“ von Rudi Obauer

Klappentext Rudi Obauer erklärt, worauf es beim Kochen und Essen wirklich ankommt und woran man ein gutes Produkt erkennt. Die Küche wird bei ihm wieder zu einem Ort der Freude und der Gemeinschaft. Er zeigt, wie wir durch handwerkliches Können zu unserem eigenen Stil finden und dass dabei Gerichte entstehen, die einfach guttun. Wenn wir …

„Raus aufs Land“ von Niklas Kämpargard

Klappentext Je stärker sich die Technik in unserem Leben ausbreitet und je moderner unsere Häuser und Wohnungen werden, desto größer wird das Bedürfnis nach Selbstversorgung und Selbstgemachtem. Woher kommt die Nahrung, die wir zu uns nehmen, und wie haben die Tiere gelebt, deren Fleisch wir essen? Welche Pestizide befinden sich im Müsli unserer Kinder? Wie …