„Biokiste vegan“ von Franzi Schädel

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biokiste vegan

Klappentext


Ob eingelegte Radieschen, Möhrenpasta, orientalischer Grünkohl, knusprige Kürbistaler oder Blaubeer-French-Toast – für Franzi Schädel sind frisches Gemüse und Obst die regionalen Superfoods, die nicht nur satt, sondern glücklich machen!

Meine Meinung


Bei uns ist die Biokiste ein fester Bestandteil in unserem Haushalt. Wöchentlich wird frisches und regionales Obst und Gemüse geliefert, natürlich Bio und immer wieder mit Früchten, die wir so aus dem Supermarkt gar nicht kennen. Deshalb bin ich immer offen für Continue reading

„Raus aufs Land“ von Niklas Kämpargard

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Je stärker sich die Technik in unserem Leben ausbreitet und je moderner unsere Häuser und Wohnungen werden, desto größer wird das Bedürfnis nach Selbstversorgung und Selbstgemachtem. Woher kommt die Nahrung, die wir zu uns nehmen, und wie haben die Tiere gelebt, deren Fleisch wir essen? Welche Pestizide befinden sich im Müsli unserer Kinder? Wie kann ich Energie sparen und meinen Beitrag zu einer nachhaltigen Lebensweise liefern? Wie kann ich unabhängiger von der Nahrungsmittelindustrie und ihren wirtschaftlichen Interessen leben? Welche Weisheiten und Erfahrungen unserer Vorfahren, die bereits in Vergessenheit geraten sind, können uns heute bei der Bewältigung unseres Alltags helfen?

Fragen wie diese brachten den Journalisten Niklas Kämpargård dazu, nach und nach sein Leben zu ändern, um sich mit seiner Familie auf einem Bauernhof auf dem Land niederzulassen und wieder näher an der Natur und den Jahreszeiten zu sein. In seinem Buch versammelt er 100 Projekte – klein und groß, die Anregungen sowie praktische und handfeste Hinweise bieten.

Meine Meinung


Schon seit Jahren beobachte ich, dass immer mehr Menschen sich nach dem Ursprünglichen sehnen. Umkehren, back to the roots. Doch nicht jeder kann es sich leisten oder hat den Mut Continue reading

„Das Hospital“ von Oliver Ménard

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Er liebt die Schönheit der Frauen – und er nimmt sie sich. Als in Berlin eine Wasserleiche ohne Lippen in der Spree gefunden wird, folgt die investigative Journalistin Christine Lenéve der Spur des Mörders. Ihre Recherche führt sie in die Gesellschaft der Superreichen und ihres Handlangers, genannt der „Eismann“. Christine stellt den Killer, und ein knallhartes Psychospiel beginnt. Denn der Eismann hat einen Plan.

Meine Meinung


Es ist Hochsommer in Berlin, als aus der Spree eine weibliche Frauenleiche ohne Lippen gefunden wird. Wie sich herausstellt, handelt es sich um eine frühere Freundin von Albert, dem Lebensgefährten der Journalistin Christine Lenéve. Die Tote Nana war in einer Hackergruppe tätig und der Verdacht liegt nahe, dass sie jemandem zu dicht auf den Fersen war. Wie sich jedoch herausstellt, Continue reading

„Gesund backen ist Liebe“ von Veronika Pachala

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Ob schokoladige Muffins, beerige Tartes, cremige Torten oder herzhafte Brote – für Veronika Pachala ist Backen eine Herzensangelegenheit. Die bekannte Foodbloggerin und Erfolgsautorin hat über 50 gesunde Lieblingsrezepte kreiert, die zum Genießen verführen und gleichzeitig für ein Wohlgefühl sorgen. Ihre Rezepte kommen ohne raffinierten Zucker, Weizenmehl und Kuhmilch aus, stattdessen verwendet sie gesunde, natürliche und nährstoffeiche Alternativen und bietet für viele Rezepte auch glutenfreie und vegane Varianten an.

Meine Meinung


Eine gesunde Ernährung spielt in meiner Familie schon lange eine wichtige Rolle. Vor allem der Zucker beschäftigt mich immer wieder aufs Neue und ich bin ständig auf der Suche, wie ich diesen Dickmacher deutlich reduzieren kann. Schmecken muss es natürlich auch noch. Continue reading

„Die Seele der Pflanzen“ von Wolf-Dieter Storl

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Wolf-Dieter Storl vermittelt die Botschaften von 55 Pflanzenpersönlichkeiten, die wir im Wald, am Wegesrand oder auf Wiesen finden können. Er enthüllt ihr Wesen, ihre Seele und ihre geheimen Kräfte. Warum ist die Taubnessel der Venus geweiht und welche Beschwerden kann sie dadurch heilen? In welcher Verbindung steht der Braunwurz zur Tierwelt und woher hat das Hexenkraut seinen Namen? Die tiefe Weisheit des Autors und die faszinierenden Fotos seines Freundes Frank Brunke lassen uns die Natur mit anderen Augen sehen.

Meine Meinung


Schon zu Beginn lehrt uns Wolf-Dieter Storl, dass wir uns heute in einer schnelllebigen Welt befinden. Mit unseren Sinnen sind wir ganz bei unserem Handy, den Nachrichten, dem Fernseher oder zu schnell mit dem Auto unterwegs. Selbst wenn wir spazieren gehen sind wir gedanklich überall, nur nicht Continue reading